Preparamos algo especial para comemorar a data. Baristas virão aguçar nosso paladar
Hoje, 14 de abril, é o dia de celebrarmos mundialmente a bebida venerada por várias culturas em todo o mundo, o café. Aproveitando a data, informamos que no dia 29 de abril teremos uma palestra sobre a bebida com baristas (profissionais especializados em café) aqui no CNJ. Aguarde mais informações sobre o evento e pré-agende para não esquecer!
Foto: Divulgação CNJ
Você sabia? A maioria dos especialistas e estudiosos afirma que a origem do grão é etíope e começou a ser servido como bebida quente a partir do século XIV, na Pérsia, segundo registros antigos. Uma curiosidade é que o café, na época, era chamado de Vinho da Arábia, e logo se disseminou pela Europa e outros continentes.
Sr. Souza, garçom no CNJ. Foto: Gil Ferreira/Agência CNJ de Notícias
No CNJ, consumimos 200 kg de café por mês, o que gera 40 mil xícaras! Fazendo algumas continhas, chegamos à média de 1,7 xícara de café, por pessoa, diariamente aqui no CNJ.
E no Brasil? No século XIX, o café foi o principal produto de exportação na economia brasileira e hoje somos o maior produtor mundial de café, responsáveis por 30% do mercado internacional, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC).
Ah, e não esqueça de tomar seu cafezinho, especialmente hoje…
Jônathas Seixas
Comunicação Interna